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江阴马蹄酥

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马蹄酥为江阴传统特色糕点。清朝末年仿制镇江同名糕点,并经改进成面。该产品采用上等面粉、赤豆为原料,加果仁为辅料,用糯米发酵后制成。因成品四周厚、中间薄、形似马蹄而得其名。其特点为酥、松、软兼备,色、香、味俱佳。联系群主: @Secretary_General_bot江阴 https://t.me/jiangyinlsj中文圈 https://t.me/CarGodcn
更新时间:2024年11月20日 21:37
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